Crostatina alle castagne

Crostatina alle castagne

Ingredienti: farina di castagne, castagne, uova, burro, pasta frolla, maron glacé, zucchero.

Il nostro prodotto vanta di un’artigianalità autentica in quanto fatto in gran parte da noi con la supervisione di un esperto e di due apprendiste pasticcere della CPT di Trevano, cura degli ingredienti e ricette originali con prodotti del territorio. Inoltre, includiamo nella nostra ricetta vari prodotti inutilizzati da altri enti come alcuni ingredienti che reperiamo presso la pasticceria Sandro Vanini per realizzare la nostra crostatina.