Wir wollen unseren Beitrag zur Reduzierung von Lebensmittelverschwendung leisten. Wir erwerben Früchte und Gemüse, welches nicht verkauft werden kann, weil es beispielsweise nicht den Handelsnormen entspricht oder überschüssig ist. Diese Früchte beziehungsweise dieses Gemüse verarbeiten wir weiter und geben ihnen so eine zweite Chance.